从万里茶道到即饮新宠：“川字牌”青砖茶饮续写赤壁茶脉传奇

极目新闻记者(xīnwénjìzhě) 张万军

通讯员 童金健 吕(lǚ)志海

7月4日上午(shàngwǔ)，赵李桥茶厂川字牌新品发布会暨赤壁青砖(qīngzhuān)茶产业创新研究院成立仪式，在(zài)赤壁羊楼洞的中国青砖茶博物馆举行，“川字牌”青砖茶饮料在发布会上惊艳亮相，受到众多(zhòngduō)行业茶企、媒体、经销商与消费者代表的关注。

赤壁自古便是万里茶(chá)道的(de)源头，青、米砖茶(zhuānchá)文化的发祥地。赵李桥茶厂作为赤壁茶产业历史长河中的璀璨明珠，是中华老字号(lǎozìhào)、国家级非物质文化遗产代表性项目“赵李桥砖茶制作技艺”的传承保护单位，其生产砖茶的制作技艺历史悠久，至今已跨越三个世纪。

赵李桥(zhàolǐqiáo)茶厂敏锐洞察市场趋势，依托赤壁广袤优质茶园提供的(de)上(shàng)等原料，以及对传统工艺的深刻理解，将沉淀百年的青砖茶技艺与现代便捷饮品的形态相结合，推出(tuīchū)了“川字牌”青砖茶饮料。这不仅是赵李桥茶厂自身在传承经典(jīngdiǎn)基础上的突破，更是赤壁茶产业转型升级、拓展消费场景的一次重要实践。

“川字牌”青砖茶饮料

发布会上，赤壁市(chìbìshì)政协主席、市茶产业链常务副链长宋慧宇表示，“川字牌”青砖(qīngzhuān)茶饮料的成功发布不仅是企业创新的实践，更是(gèngshì)赤壁青砖茶产业在产品与(yǔ)品牌升级上的重要突破。她相信，这款新品将为消费者带来便捷健康的茶饮新选择，提升赤壁青砖茶的品牌影响力，推动(tuīdòng)产业高质量发展。

赵李桥茶厂(cháchǎng)总经理(zǒngjīnglǐ)金传炎(jīnchuányán)回顾了(le)品牌与赤壁青砖茶产业的百年共荣，阐述了推出“川字牌”青砖茶饮料对赤壁青砖茶产业拓展市场、提升价值的战略意义。赵李桥茶厂第四代代表性传承人甘多平则(píngzé)细致解读了新品背后的“赤壁密码”——从茶园到杯盏的甄选标准、融合传统与现代的工艺优势。

一位来自内蒙古的经销商赞叹：“没想到赤壁(chìbì)的青砖茶还(hái)能有这样的创新，既保留了老味道的醇厚底蕴(dǐyùn)，又如此方便快捷，市场前景一定广阔！”一位本地(běndì)茶文化爱好者也感慨：“看到赤壁的茶产业能这样与时俱进，把老祖宗的东西做出新花样，真的感到自豪。”

近年来，赤壁市坚持把绿色发展理念(lǐniàn)贯穿于茶产业发展全过程，制定了从茶园到茶杯全流程104项行业标准(hángyèbiāozhǔn)(biāozhǔn)；同时牵手全市10多家青砖(qīngzhuān)茶重点企业成立联盟，从青砖茶源头进行管控管理，共同打造青砖茶标准体系。 　　

为适应市场需求，赤壁每年财政列支青砖茶产业(chǎnyè)发展专项资金3000万元，设立2亿元青砖茶产业专项基金，还联合高校和科研机构组建青砖茶研究院，每年投入近2000万元研发青砖茶创新产品(chǎnpǐn)，研发了袋泡茶、茶饮料、茶食品、茶医药(yīyào)等(děng)30余类(yúlèi)360多款创新产品。

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