福州年轻人爱上泡“鸟咖”

顾客在鸟(niǎo)咖和鸟宠亲密互动。

30余只毛色斑斓的(de)鹦鹉扑棱着翅膀降落在你(nǐ)的咖啡杯旁，用软萌的啁啾声为你点播专属BGM（背景音乐），一种名为“鸟(niǎo)咖”的新兴业态悄然在福州出现。继撸猫撸狗之后，撸鸟又在福州年轻人中(zhōng)掀起新风潮，撬动时下火热的宠物经济消费。

7月1日记者(jìzhě)来到位于闽侯上街镇博施创业园(chuàngyèyuán)的闽侯首家鸟咖门店“唬究鸟咖”，解密这独特的治愈体验。

顾客享受惬意的撸鸟(niǎo)时光。

走进“唬究鸟(niǎo)咖”，精致且干净整洁的店内装潢映入眼帘(yìngrùyǎnlián)，绿色植物与温馨灯光相映成趣，营造出舒适惬意的氛围，让人瞬间放松下来。

店内30余只颜色各异(gèyì)、活泼可爱的鹦鹉，或栖息在精心布置的树木枝干上，或待在鸟笼中。它们时而低头啄食，时而展翅飞翔，还不时(bùshí)降落到顾客的头顶、肩膀和手上“求贴(tiē)贴”，可爱模样萌化众人。

7月1日下午3点多，店内已聚集不少年轻顾客，他们(men)悠悠然坐着，边喝咖啡边与选中的鸟宠亲密互动。在顾客们的谈笑声中，鹦鹉们还咿咿呀呀唱起了歌(gē)，让大家(dàjiā)忍俊不禁。

“我特别喜欢小(xiǎo)动物，以前常去猫咖、狗咖。不久前在网上得知这边新开了一家鸟咖，感觉特别新奇，就赶紧过来打卡(dǎkǎ)。”家住附近的(de)杨女士说，店里的鹦鹉特别乖巧，不仅会让人抚摸，还会唱歌(chànggē)，互动感十足，特别能提供情绪价值。此外(cǐwài)，鸟咖的消费也不贵，人均每小时仅30元。

鸟宠落到顾客手上“求贴(qiútiē)贴”。

“这是(shì)爱打瞌睡的‘哈密瓜(hāmìguā)’，那是有镜头恐惧症(kǒngjùzhèng)的‘渣渣灰’和爱踩人头的‘柠檬’……”程研婷是鸟咖门店的店长，她不仅能叫出每一只“鸟员工”的名字，还对它们的习性了如指掌。

据她介绍，门店今年6月初完成装修，目前正处于试营业阶段(jiēduàn)。店里共有30余只“鸟员工”，主要为玄凤、和尚、牡丹、虎皮等家养型鹦鹉品种，性格亲人讨喜(tǎoxǐ)，且每一只都个性十足(shízú)。

在鸟咖门店里，“鸟员工(yuángōng)”奉行放养式佛系“上班(shàngbān)”模式。“在每天下午1点至(diǎnzhì)晚上9点的营业时间内，它们愿意亲近顾客就出来‘上班’，不愿意‘上班’、想待在‘宿舍’休息也不勉强。此外，饲料全天候供应，任由它们自由采食，主打一个轻松无压力的‘上班’氛围。”程研婷(chéngyántíng)说，小小一方(yīfāng)鸟咖，售卖的不只有咖啡，还提供了诸多(zhūduō)增值服务。

记者留意到，在(zài)鸟咖(kā)的一个角落，整齐摆放着鸟粮、鸟零食、鸟架(niǎojià)等宠物日常用品，不少(bùshǎo)顾客离开时，都会顺手选购一些产品。此外，鸟咖还提供宠物寄养服务，以及基础的体内外驱虫等护理项目，满足爱鸟人士的需求。

近年来，宠物与餐饮行业的结合已成为(chéngwéi)宠物经济的热点(rèdiǎn)。猫咖(kā)、狗咖、宠物餐厅等(děng)宠物主题的餐饮业态，在各大城市蔚然成风。记者通过搜索地图及相关平台发现，除了闽侯外，在台江、罗源、马尾等地也有鸟咖门店。

程研婷说，当下的年轻人越来越(yuèláiyuè)注重悦己消费，追求情绪价值的满足。以她的门店为例，来店消费的人群以20岁左右的年轻人为主，也有家长陪伴小孩(xiǎohái)过来。暑假来临，店里几乎每天(měitiān)都客满。

“鸟员工”在一起相互交流。

《宠物(chǒngwù)行业蓝皮书：2024中国宠物行业发展报告》显示，2024年我国宠物市场规模预计突破3000亿元。其中，鸟类(niǎolèi)(niǎolèi)饲养热度快速增长，鹦鹉占据鸟类饲养的70%，鸟类用品成交(chéngjiāo)体量和增速引领综合电商平台小宠相关销量增长。

《2023—2024年中国宠物行业白皮书（消费报告）》显示，“90后”“80后”是(shì)养宠主力军。在异宠市场中，食品和(hé)用品是主要(zhǔyào)消费领域，爬行类和鸟类对食品的(de)需求较高，鸟类占比为80.2%。

谈及撸鸟的(de)注意事项，程研婷提醒道：“鹦鹉特别(tèbié)忌讳人们从背后抓它，如果是(shì)陌生人从背后抓它，它就会认为自己的生命受到了威胁，出现(chūxiàn)一些攻击行为。所以撸鸟的时候，尽量要让鹦鹉看到我们的手，从前面撸头。此外，鹦鹉还很喜欢咬亮晶晶的东西，比如(bǐrú)项链、耳钉、美甲等，顾客要多加留意。”

此外，小鸟虽可爱(kěài)，但(dàn)对于野生鸟类，市民不能擅自养。就鹦鹉而言(éryán)，记者从福州市林业部门了解到，根据《中华人民共和国野生动物保护法》《国家林业和草原(cǎoyuán)局关于妥善解决人工繁育(fányù)鹦鹉有关问题的(de)函》等相关规定，对确属人工繁育的、来源合法的费氏牡丹鹦鹉、紫腹吸蜜(xīmì)鹦鹉、绿颊锥(zhuī)尾鹦鹉、和尚鹦鹉等鹦鹉，可依法申请办理“中国野生动物经营利用(lìyòng)管理专用标识”，仅限宠物观赏，按利用行为进行监管，凭标识销售(xiāoshòu)、运输，须按规定附有相应检疫证明。养殖(yǎngzhí)国家重点保护野生动物，须按规定办理相应人工繁育许可证；养殖目前非法律法规保护的虎皮鹦鹉、鸡尾鹦鹉、桃脸牡丹鹦鹉等物种，无需向林业部门申请办理养殖许可。（记者 陈木易 通讯员 陈秋霞/文 记者 林双伟/摄）